质监部门节前检查发现个别酒楼缺斤短两 “黑心”电子秤每斤少1两

为保障元旦期间食品安全及计量公正，维护消费者合法权益，市质监局于12月24日、25日集中开展食品专项执法检查。从初步检查结果看，目前市内食品生产质量情况良好，未发现食品生产企业违法情形，但部分酒楼计量器具使用不够规范，个别酒楼还存在缺斤短两的违法行为。

　　 此次检查重点是食品质量安全和食品计量情况，检查重点区域为横琴、湾仔、南屏及其它城乡结合部，检查重点产品为食用油、肉制品、水产品、饼干、罐头等应节食品。

　　 昨日的检查分三个组，主要对食品生产企业的取证情况、卫生条件、进售货台账、商店超市的商品条码使用情况和宾馆酒楼用于贸易结算的计价秤进行检查。

　　 当日上午，记者跟随第一组先后检查了横琴的纯净水生产厂、饼干厂、商场和酒楼等。在一家“顺得××”酒楼中，当执法人员用标准砝码对该酒楼的电子计价秤进行检查时，记者发现1公斤的数字竟然显示为1.1公斤，2公斤则成为2.2公斤，如果用来称海鲜重量每公斤少了0.1公斤。

　　 “这明显是九两秤。”执法人员告诉记者，该酒楼涉嫌伪造数据，其使用的电子秤现场显示结果与标准砝码重量偏差达10%，执法人员依法对该台电子秤予以扣押并立案查处。同时，另一家酒楼使用弹簧秤未送检，被执法人员要求立即整改，将弹簧秤送到法定部门进行检验。

　　 据介绍，昨日该局共检查纯净水生产厂1家、饼干厂两家、酒楼4家及商场超市5家。

　　 据了解，为加强元旦春节产品质量监督，预防产品质量事故发生，从2009年12月中旬至2010年2月10日，市质监局稽查分局将开展为期两个月的应节产品专项监督检查专项执法行动。本次行动分两个阶段进行，12月31日前为第一阶段，2010年1月18日至2月10日为第二阶段。